Arama sonuçlarınız

  1. canvade

    Mücver (Yazın Vazgeçilmezi)

    Mücver (Yazın Vazgeçilmezi) Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 2 adet orta patates 1 yumurta 1 küçük kase beyaz peynir 1 tutam kıyılmış maydanoz 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 er çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, zerdeçal Mücver (Yazın Vazgeçilmezi)...
  2. canvade

    Zeytinyağlı Bakla

    Zeytinyağlı Bakla Tanımı İçin Malzemeler 1 kg bakla 2 orta uzunluk soğan Tuz Zeytinyağ Yarım demet dereotu Unlu yıkama bekletme suyu için; Bir kaba su ve içine 2 yemek kaşığı kadar un Zeytinyağlı Bakla Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Baklaları uç kısımlarını kopararak...
  3. canvade

    Patlıcan Oturtma

    Patlıcan Oturtma Tanımı İçin Malzemeler 300 gr kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 5 tane topan patlıcan 4 tane yeşil biber 1 tane kuru soğan 2 tane domates 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Patlıcan Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. canvade

    Kabak Yemeği

    Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 5 adet kabak 2 adet domates (orta uzunluk ) 1 adet küçük soğan 3 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Karabiber Tuz 4 su bardağı su Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tum...
  5. canvade

    Zeytinyağlı Enginar

    Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Malzemeler 4 adet soyulmuş enginar 1 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak 1 cay bardağı bezelye Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım limon suyu Tuz Karabiber Üzerine (piştikten daha sonra) 3 kol taze soğan 3 kısım maydanoz 3 kısım dereotu Zeytinyağlı Enginar...
  6. canvade

    İster Etli, İster Etsiz Dolmaaa

    İster Etli, İster Etsiz Dolmaaa Tanımı İçin Malzemeler 12 adet patlıcan 10 adet kabak 5 adet biber İç gereç sebzelerin büyüklüğüne nazaran her zerzevat için 1 yemek kaşığı pirinç küçüklerse 5-6 kaşık az pirinç (ben küçük olduğu için 27 adet zerzevata 20 kaşık pirinç koydum) 2 adet...
  7. canvade

    Bamya Yemeği

    Bamya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan Yarım kilo bamya 2 adet domates 2 adet yeşil biber Yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım limon Tuz Karabiber Pulbiber 1 lt sıcak su Bamya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Doğradığımız soğanları...
  8. canvade

    Fırında Musakka

    Fırında Musakka Tanımı İçin Malzemeler 5 adet patlıcan 4 adet domates 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet biber Tuz Karabiber Yarım su bardağı su Fırında Musakka Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları soyuyoruz ve ince ince dilerek üzerine tuz döküp bekletiyorum. O sırada...
  9. canvade

    Zeytinyağlı Börülce

    Zeytinyağlı Börülce Tanımı İçin Malzemeler 1 kg börülce 2 adet soğan 2 adet büyük domates bolca zeytinyağı damak zevkinize göre tuz 1 çay bardağı su Zeytinyağlı Börülce Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Börülceleri ayıklayıp temizledikten daha sonra tenceremize alıyoruz. Üzerine...
  10. canvade

    Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi (Videolu)

    Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg taze fasulye 1 orta uzunluk kuru soğan 3 adet domates 1 küçük çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı sıcak su Tuz karabiber Pul biber Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  11. canvade

    Kazan Kebabı

    Kazan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet orta uzunluk patlıcan (Büyükse ortadan 2 ye bölelim) 5-6 adet domates 4-5 adet biber (İstediğiniz biber olabilir ben kıl biber kullandım) Kıyması için; 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 2...
  12. canvade

    Kıymalı Patates Graten (Enfes)

    Kıymalı Patates Graten (Enfes) Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk kuru soğan 1 adet kapya biber 3 orta uzunluk patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı tatlı toz biber 1 su bardağı sıcak su...
  13. canvade

    İmam Bayıldı

    İmam Bayıldı Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 5 adet biber 4 adet domates 4 adet soğan 2 diş sarımsak Tuz 1er tatlı kaşığı kara biber pul biber nane kekik kimyon 1 tutam maydanoz Kızartmak için; Sıvı yağ Sos için; 1 yemek kaşığı salça Su İmam Bayıldı Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. canvade

    Patatesli Kabaklı Mücver Tanımı

    Patatesli Kabaklı Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 2 adet patates Yarım demet yeşil soğan yada 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 3 tane yumurta 1 su bardağı un Karabiber Pul biber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ Patatesli Kabaklı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  15. canvade

    Yaz Türlüsü

    Yaz Türlüsü Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük kabak 2 adet patlıcan 2 adet havuç 1 adet domates 1 adet soğan 3 adet yeşil biber 4-5 adet patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Sıvıyağ 1’er tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber Yaz Türlüsü Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  16. canvade

    Fırında Kabak Yoğurtlama

    Fırında Kabak Yoğurtlama Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik Tuz Üzeri için Sarımsaklı yoğurt Sıvı yağ Pulbiber Fırında Kabak Yoğurtlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları soyup...
  17. canvade

    Zeytinyağlı Taze Fasulye (Videolu)

    Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 750gr taze fasulye 3 adet domates 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 2 yahut 3 adet sarımsak 1 tatlı kaşığı şeker (2 küp şeker toz yoksa) Yarım çay bardağı sıvı yağ yahut zeytinyağ 2 su bardağı sıcak su Tuz Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı Nasıl...
  18. canvade

    Fırında Kaşarlı Mantar Sote

    Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 3 paket kültür mantarı 3 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 4 adet domates 1 adet kuru soğan Domates salçası Biber salçası Tuz Tereyağ Sıvı yağ Üzeri için; Rendelenmiş kaşar Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. canvade

    Güveçte Köfteli Zerzevat Yemeği (Tadı Damağınızda Kalacak)

    Güveçte Köfteli Zerzevat Yemeği (Tadı Damağınızda Kalacak) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 diş rendelenmiş sarımsak 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi/galeta unu 1 küçük kuru soğan (Rendelenmiş) 3 adet orta uzunluk patates 3 adet patlıcan 3 adet yeşil sivri...
  20. canvade

    Bulgurlu Kabak Yemeği Tanımı

    Bulgurlu Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet büyük uzunluk kabak 1 adet büyük uzunluk soğan 2 yemek kaşığı zeytin yağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet sivri biber 1,5 yemek kaşığı salça 1 büyük uzunluk domates 1,5 çay bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı tuz Yeterince su Bulgurlu Kabak Yemeği...