Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı pirinç
100 gram çekilmiş et
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı reyhan
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1,5 çorba kaşığı biber salçası
1,5 kg kırmızı etli...