Arama sonuçlarınız

  1. canvade

    Zeytinyağlı Taze Bakla

    Zeytinyağlı Taze Bakla Tanımı İçin Materyaller Yarım kg taze bakla 1 yemek kaşığı zeytinyağı içine + 2 yemek kaşığı üzerine 4 tane pırasa 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 5 kol dereotu Zeytinyağlı Taze Bakla Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel yıkanır, daha...
  2. canvade

    Diyarbakır Metodu Bumbar Dolması

    Diyarbakır Adabı Bumbar Dolması Tanımı İçin Gereçler 2 kilo bumbar ve kelle 1,5 su bardağı pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur (İri bulgur) 1 demet maydanoz Sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Kimyon Kırmızı toz biber Pulbiber İsot Karabiber Kuru reyhan Beştürlü Tuz...
  3. canvade

    Nişastalı Çıtır Patates

    Nişastalı Çıtır Patates Tanımı İçin Materyaller 1 Adet kızartmalık patates 2 yemek kaşığı nişasta Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Nişastalı Çıtır Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesler kalın olacak biçimde dilimlenir ve 5 dk haşlanır. Haşlanan ve soğuyan...
  4. canvade

    Artan Pilavdan Kıymetlendirme

    Artan Pilavdan Kıymetlendirme Tanımı İçin Materyaller 1 gün evvelde kalan pirinç pilavı Kıyma 1 avuç kadar Soğan Karabiber Kırmızıbiber Tuz 1 su bardağı un 2 adet yumurta bir bardak galeta unu Kızartmak için; Sıvı yağ Artan Pilavdan Kıymetlendirme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  5. canvade

    Patlıcan Kızartması

    Patlıcan Kızartması Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan Mısır unu Sıvı yağ Yoğurt Sarımsak Tuz Patlıcan Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patlıcanları büsbütün soyup 2 parmak genişliğinde şeritler kesip, tuzlu suda bekletiyoruz. yavaşça yumuşayana kadar...
  6. canvade

    Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması)

    Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması) Tanımı İçin Gereçler 9 adet orta uzunluk dolmalık biber 1oo gram kıyma 1 adet kuru soğan ortaboy 1 adet küçük havuç 1 çay bardağı bezelye 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça doruklu 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı bulgur 1 tutam...
  7. canvade

    Etli Kuru Bamya

    Etli Kuru Bamya Tanımı İçin Gereçler 1 kase kuru bamya 100 gram dana kuşbaşı 1 adet kuru soğan 1 adet biber 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Kimyon karabibe tuz pulbiber Yarım limon Etli Kuru Bamya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvel...
  8. canvade

    Pratik Zeytinyağlı Enginar Tanımı

    Pratik Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Gereçler 4 adet ayıklanmış enginar 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 küçük paket garnitür kavanoz(bezelye, patates ,havuçlu) 1 adet soğan 1 adet limon 2 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Süslemek için; Dereotu ya da maydanoz...
  9. canvade

    Sulu Köfte

    Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kıyma 3 orta uzunluk patates Yarım soğan Yarım bardak ince bulgur Tuz ,karabiber, kimyon, pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Herkese güzel...
  10. canvade

    Patates Kroket

    Patates Kroket Tanımı İçin Gereçler Dışı için: 4 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı galeta unu 2 çay kaşığı kara biber ,kırmızı biber Tuz 3 diş sarımsak İçi için: Kaşar peyniri Bulamak için: 1 çay bardağı un 1 çay bardağı galeta unu 2 adet yumurta Kızartmak için...
  11. canvade

    Tadına Doyum Olmaz Mantar Sote

    Tadına Doyum Olmaz Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kg mantar 1 orta uzunluk soğan 3 adet yeşil kapya biber 2 adet orta uzunluk domates Tuz Karabiber Pulbiber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tadına Doyum Olmaz Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle mantarlarımızı...
  12. canvade

    Saray Mutfağından Eksiksiz Lezzet Soğan Dolması

    Saray Mutfağından Harika Lezzet Soğan Dolması Tanımı İçin Gereçler 10 -11 adet irice uzunluk büyük kuru soğan 1 büyükçe su bardağı pirinç (350 ml) 200 gram dana kıyma 1 yemek kaşığı gerçek nar ekşisi 1 iri diş ezilmiş sarımsak 1 adet orta uzunluk minicik kıyılmış kuru soğan 2 -3 tutam kıyılmış...
  13. canvade

    Sebzeli Bezelye

    Sebzeli Bezelye Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı haşlanmış bezelye 2 adet patates 2 adet havuç 3 adet domates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates Salça Yarım limon 1 yemek kaşığı tereyağ 6 su bardağı su Sebzeli Bezelye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patates ve havuçları...
  14. canvade

    Fırında Karnabahar (Videolu)

    Fırında Karnabahar Tanımı İçin Gereçler 1 adet küçük karnabahar 4-5 adet küçük patates Sosu için; 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı zerdeçal 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik...
  15. canvade

    Ispanaklı Fırın Patates

    Ispanaklı Fırın Patates Tanımı İçin Gereçler 3 adet patates 500 gram ıspanak 2 adet kuru soğan Yarım paket krema 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı karabiber kırmızı toz biber pul biber 1 çay kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzerine; Rendelenmiş kaşar peyniri Ispanaklı Fırın Patates...
  16. canvade

    Etli Kabak Yemeği (Videolu)

    Etli Kabak Yemeği Tanımı İçin Gereçler 200 gram dana eti 2 adet kabak 1 adet domates 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı zeytin yağı Birer çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber ve pul biber 1 su bardağı...
  17. canvade

    Kıymalı Patlıcan Kulesi

    Kıymalı Patlıcan Kulesi Tanımı İçin Gereçler 1 adet büyük bostan patlıcan Harcı İçin; 150 gram dana kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı rendelenmiş domates (250 ml) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 (yarım) çay bardağı sıcak su 1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı...
  18. canvade

    Yumurtalı Ispanak

    Yumurtalı Ispanak Tanımı İçin Gereçler 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kuru soğan Tuz Kırmızı tatlı pul biber 500 gram ince kıyılmış ıspanak 2-3 yumurta Yumurtalı Ispanak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ispanağı yıkayıp, suyunu süzdükten daha sonra ince ince doğruyoruz. 2-3...
  19. canvade

    Beşamel Soslu Kabak Sandal

    Beşamel Soslu Kabak Sandal Tanımı İçin Gereçler 6 adet kabak İç harcı için; 400 gram ince bir biçimde doğranmış tavuk göğsü 1 tane soğan 2 adet tane yeşil biber 2 adet kapya biber 1 tatlı kaşığı tuz Beşamel sosu; 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı...
  20. canvade

    Mas Fasulyeli Bandırma

    Mas Fasulyeli Bandırma Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı mas fasulyesi 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı börülce 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet doğranmış soğan 3 yahut 4 su bardağı su 300 gram ince küçük doğranmış et Tuz Mas Fasulyeli Bandırma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...