Şerit Kabak Tanımı İçin Gereçler
4 adet orta uzunluk kabak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sosu için;
1 adet büyük uzunluk domates
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıcak su
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber,pulbiber
Üzeri için;
İsteğe bağlı kaşar peyniri...