Güveç Tanımı İçin Malzemeler
500 gram kuzu kuşbaşı
2 adet büyük patlıcan
2 adet soğan
3 adet domates
4-5 adet yeşil biber
10 diş sarımsak
1 yemek kaşığı karışık salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1,5 su bardağı...