Arama sonuçlarınız

  1. canvade

    Pancar Yaprağı Kavurması (Sinop Yöresi)

    Pancar Yaprağı Kavurması (Sinop Yöresi) Tanımı İçin Gereçler Yarım kg. pancar yaprağı 1 adet kuru soğan Kıyma 40-50 gr kadar (1yumurta büyüklüğünde) 3 yemek kaşığı bulgur 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber 2-3 bardak sıcak su Pancar Yaprağı Kavurması (Sinop...
  2. canvade

    Pırasa Kavurması

    Pırasa Kavurması Tanımı İçin Gereçler 2 adet pırasa 1 adet soğan 2 diş sarımsak 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Üzerine: Sarımsaklı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Pırasa Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır...
  3. canvade

    Mis Üzere Taze Bezelye

    Mis Üzere Taze Bezelye Tanımı İçin Gereçler 400 gram taze bezelye 400-500 gram bezelye 1 adet soğan 5 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 küp şeker 1 yemek kaşığı domates salçası 4-5 adet domates 1,5 su bardağı kaynar su ( 350 ml ) Mis Üzere Taze Bezelye Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. canvade

    Fırında Patlıcan Musakka

    Fırında Patlıcan Musakka Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı sıvı yağ 4 adet patlıcan Yarım kilo dana kıyma (kuzu da olabilir) 1 kase domates sosu (kışlık konserve 2-3 adet domateste olur) 1 kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su (salçayı çözdürmek...
  5. canvade

    Karnabahar Yemeği

    Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk karnabahar 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytinyağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 su bardağı su Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. canvade

    Kerevizli Pırasa Zeytinyağlısı

    Kerevizli Pırasa Zeytinyağlısı Tanımı İçin Gereçler 500 gram pırasa (ince uzun olması daha yeterli olur) 1 adet havuç 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet minik uzunluk kereviz ( küp doğranmış) 2 adet küp şeker 1 adet orta uzunluk portakal Kâfi ölçüde zeytinyağı ve tuz Kerevizli Pırasa...
  7. canvade

    Közlenmiş Patlıcan Köftesi

    Közlenmiş Patlıcan Köftesi Tanımı İçin Gereçler 2 adet közlenmiş patlıcan 2 adet haşlanmış orta uzunluk patates rendesi 1 su bardağı kaşar peynir rendesi 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Kuru nane Pul biber Karabiber Bir tutam ince kıyılmış maydanoz Tuz 2 su bardağı beyaz un...
  8. canvade

    Kıbrıs’a Mahsus Mulihiya

    Kıbrıs’a Mahsus Mulihiya Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk soğan 4-5 kesim kemikli et 9-10 diş sarımsak 2-3 avuç mulihiya 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı domates sosu(kışlık yapılandan) 3 adet limonun suyu 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük çay kaşığı tuz Kıbrıs’a Has Mulihiya...
  9. canvade

    Kabak Yemeği

    Kabak Yemeği Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet kabak 1 adet soğan 1.5 yemek kaşığı pirinç 1.5 yemek kaşığı salça 50-100 gram kıyma Tuz Karabiber Su İstek ederseniz; Dereotu Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabakları pijama formunda soyalım. Küp küp olacak...
  10. canvade

    Mantar Kavurma

    Mantar Kavurma Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet küçük uzunluk havuç 3 adet kırmızı biber 4 adet yeşil biber 500 gram mantar 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Maydanoz Mantar Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. canvade

    Karnabahar Mantısı

    Karnabahar Mantısı Tanımı İçin Gereçler Yarım karnabahar 3 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ Kimyon Karabiber Toz kırmızı biber Tuz Kıymalı sos 150 gram kıyma 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı domates salçası Pul biber Karabiber Yarım su bardağı su Tuz Sarımsaklı yoğurt 1 kase...
  12. canvade

    Zeytinyağlı Kıymalı Lahana

    Zeytinyağlı Kıymalı Lahana Tanımı İçin Materyaller Yarım lahana (küçük boydu lahanam) 300 gram kıyma 1 adet kapya biber Zeytin yağı Tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber (Silme) 1 çay kaşığı yenibahar (Silme) 1 çay kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı salça...
  13. canvade

    Pırasa Mücveri (Pırasa Yemeyen Çocuk Bebek Kalmayacak)

    Pırasa Mücveri (Pırasa Yemeyen Çocuk Bebek Kalmayacak) Tanımı İçin Materyaller 3 sap pırasa 1 orta havuç 2 adet yumurta 1/2 (yarım) çay bardağı süt yada yoğurt Tuz Karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat Kıvam alana kadar un yaklaşık 1 çay bardağı 1/2 (yarım) çay bardağı beyaz yada...
  14. canvade

    Kış Yemeği Şifa Deposu Etli Şalgam Yemeği

    Kış Yemeği Şifa Deposu Etli Şalgam Yemeği Tanımı İçin Materyaller 4 adet orta uzunluk şalgam 2 adet soğan 3 adet patates 2 adet havuç 1 adet kuzu gerdan 1 diş sarımsak 2 çay kaşığı pul biber Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Kış Yemeği Şifa Deposu Etli Şalgam Yemeği...
  15. canvade

    Etli Patlıcan Tava

    Etli Patlıcan Tava Tanımı İçin Gereçler 3 adet ince uzun patlıcan 3 adet sivri biber 200 gram kuşbaşı et 1 adet orta uzunluk soğan 4 diş sarımsak 3 adet kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates ( mevsim kış olduğu için yaz mevsiminde hazırlanan konserve domates kullandım ) Kâfi ölçüde tuz ve bir...
  16. canvade

    Mantılı Sebzeli Bezelye

    Mantılı Sebzeli Bezelye Tanımı İçin Gereçler 500 gram bezelye 1 orta uzunluk patates 1 adet havuç Yarım tavuk göğsü 1 adet soğan 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz biber 1 ufak kase mantı 1 çay kaşığı nane isteğe nazaran Yeteri kadar kaynar su...
  17. canvade

    Soslu Lahana Sarması Tanımı (Videolu)

    Soslu Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller 1 tane küçük uzunluk lahana 2,5 su bardağı yıkanmış pirinç 300 gram kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı nane 2 baş kuru soğan Yarım çay bardağı su 1 yemek kaşığı karışık...
  18. canvade

    Portakallı Kereviz Yemeği

    Portakallı Kereviz Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 adet kereviz 2 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 2,5 su bardağı portakal suyu 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Limon Portakallı Kereviz Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kereviz soyulduğu üzere fazlaca çabuk...
  19. canvade

    Karnabahar Köftesi

    Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Gereçler 1 tane küçük uzunluk karnabahar 1 adet yumurta 1 adet soğan Yarım su bardağı un 1 su bardağı galeta unu yada bir kaç dilim bayat ekmek içi Bir tutam maydanoz Kimyon Karabiber Pul biber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ Karnabahar Köftesi Tanımı Nasıl...
  20. canvade

    Kestane Mantarı Sote

    Kestane Mantarı Sote Tanımı İçin Gereçler 500 gram kestane mantarı 1 büyük soğan 3 büyük çarliston biberi 1 su bardağı domates sosu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Kestane Mantarı Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mantarları temizleyip...